維生素D?的全活性形式（骨化三醇）安全劑量知多少？

  一、維生素D?的代謝過程

維生素D?經(jīng)小腸吸收后進(jìn)入動(dòng)物肝臟，在肝臟中25-羥化酶的作用下轉(zhuǎn)化為25-羥基維生素D?（骨化二醇），25-羥基維生素D?經(jīng)血液循環(huán)進(jìn)入到動(dòng)物腎臟，在腎臟中1α羥化酶的作用下轉(zhuǎn)化為1α，25-二羥基維生素D?（骨化三醇）， 其中骨化三醇是維生素D?的全活性形式。

如果動(dòng)物體內(nèi)攝入過多的骨化三醇，可快速提高血液中鈣的含量，導(dǎo)致高鈣血癥的發(fā)生。那么對(duì)于畜禽來說，骨化三醇攝入劑量多少是安全的？

 二、骨化三醇在肉雞中的安全劑量

一篇標(biāo)題為 Safety profile of 1,25-dihydroxyvitamin D? of herbal origin in broiler chicken 的SCI文章對(duì)骨化三醇在肉雞中的安全劑量進(jìn)行了相關(guān)研究。共開展兩組動(dòng)物試驗(yàn)。

試驗(yàn)一：

試驗(yàn)結(jié)果表明：

當(dāng)Ross308肉雞日糧中骨化三醇的添加量達(dá)到40ug/kg時(shí)，相對(duì)于對(duì)照組，肉雞的體重、歐指、死亡率都有明顯的改善，肉雞仍是安全的，且骨化三醇的功效是正向的。

試驗(yàn)二:

試驗(yàn)結(jié)果表明 ：

Ross 308肉雞日糧中骨化三醇的添加量達(dá)到100ug/kg時(shí)，肉雞的體重與歐洲肉雞效益指數(shù)分別降低40%、45%，而死亡率提高了285%。說明當(dāng)肉雞日糧中骨化三醇的添加量在100ug/kg時(shí)，對(duì)肉雞是有害的。

  三、骨化三醇在仔豬中的安全劑量

一篇標(biāo)題 Tolerance to 1,25 dihydroxyvitamin D? glycosides from Solanum glaucophyllum by the growing pig的SCI 文章對(duì)骨化三醇在仔豬中的安全劑量進(jìn)行了相關(guān)研究。

試驗(yàn)結(jié)果表明：

當(dāng)骨化三醇在仔豬日糧中的添加量為10ug/kg時(shí)，仔豬在整個(gè)試驗(yàn)周期6周內(nèi)與試驗(yàn)組2、試驗(yàn)組3中的血鈣含量無明顯差別；但當(dāng)添加量為20ug/kg時(shí)，該試驗(yàn)組仔豬的血鈣含量快速增加，在第三周時(shí)血鈣含量大于3.0 mmol/L，導(dǎo)致高鈣血癥，易引起仔豬軟組織鈣化，故仔豬日糧中骨化三醇添加量為20ug/kg時(shí)對(duì)仔豬有害。

  四、結(jié)論

1、當(dāng)肉雞日糧中骨化三醇的添加量為40ug/kg時(shí)，肉雞是安全的；而為100ug/kg時(shí)，對(duì)肉雞是有害的。

2、當(dāng)仔豬日糧中骨化三醇的添加量為10ug/kg時(shí)，仔豬是安全的；而為20ug/kg時(shí)，對(duì)仔豬是有害的。

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